FŐOLDAL ÉTLAP ÉTTEREM PROGRAMOK GALÉRIA KAPCSOLAT Esküvői ajánlat Asztalfoglalás Rendezvényterem Hennessy Club Bortrezor Céges rendezvények Esküvői helyszín Rendezvényhelyszín Ajánlatkérés Vendégkönyv Partnerek Hírlevél Állás Keresés: Írja be a keresett kifjezéseket Web Festal Keresőűrlap elküldése Nálunk járt Komár László Mások » Étlap Itallap Borlap Pálinka Szivarok Étlap Hideg Előételek - Kalte Vorspeisen Cold Starter Sárgadinnye pármai sonkával Melon with Parm ham Zuckermelone mit Parmaschinken 1,650 Ft Festal saláta fűszeres jércecsíkokkal és szeletelt főttojással Festal salad with spiced pullet stripesand sliced hard boiled eggs Festalsalat mit gewürzten Hünchenstreifen und gekochtes Ei in Scheiben 1,350 Ft Hideg libamáj zsírjában Cold goose liver with own grease Kalte Gaenseleber in eigenem Fett 1,850 Ft Libamáj pástétom Paste of goose liver Gänseleber Pastete 1,100 Ft Tatár Beefsteak Tatár Beefsteak Tatár Beefsteak 1,400 Ft Padlizsánkrém pirítóssal Eggplant paste with toast Aubergine creme 1,350 Ft Levesek - Suppen Soups Hideg gyümölcskrémleves Cold fruit cream soup Kalte Obstsuppe 550 Ft Magyaros gulyás csészében Hungarian gulash soup Ungarische Gulaschsuppe 550 Ft Francia hagymaleves sajtos toasttal French onion soup with toast and cheese Französische Zwiebelsuppe mit Toast und Käse 600 Ft Tárkonyos bárányraguleves Lamb ragout soup with tarragon Lammragoutsuppe mit Estragon 650 Ft Újházi tyúkhúsleves csigatésztával Chicken soup with shaped pastry Gansesuppe darin gekochte Gemüse 600 Ft Fokhagyma krémleves rákfarokkal Garlic soup with crabtail Knoblauche-Cremesuppe mit Garneleschwanz 600 Ft Halászlé bográcsban Hungarian fish soup in „bogrács” Fishsuppe in Topf 1,100 Ft Meleg előételek - Warme Vorspeisen Hot starters Szezámos húsfalatok joghurtos uborkával Sesame coated meat strtips with joghurt cucumber Sesampanirte fleisstück mit Gurkensauce 1,400 Ft Hortobágyi húsos palacsinta Pancake of „Hortobágy” baked with saucy meat Hortobagyer Palatschinken mit Fleischfüllung 950 Ft Fél tucat királyrák ropogósan Half a dozen crispy crayfish Halbtucat Knusprig Königkrebs 1,750 Ft Grillezett gomolya salátaágyon Grilled goat cheese on a salad bed Gegrillte Schafkäse mit Salat 1,550 Ft Libamáj karamellizált almakarikán Goose liver on caramelisied apple ring Gänseleber mit gegrillte Appfel 2,150 Ft Cukkini szeletek rákkal sütve Zukkini slices baked with crawfish Zuccini Sheiben mit Krebs gebacken 1,250 Ft Szárnyasételek - Geflügel fleisch speisen Poultry dishes Jércemell grillezett gyümölcsökkel Pullet fillet with grilled fruits Hünchenbrust Filet mit gegrillte Obst 1,850 Ft Cammemberttel töltött jérce, áfonya Pullet filed with camambert and blueberry Mit Camambert gefüllte Hünchenbrust und Blaubeere 1,950 Ft Mézes dióban pácolt jércemellfilé Pulletbreast pickled in honey walnut with roast pineapple slices Mit Honig und Nuss marinierte Hünchenbrust mit gebratene Ananas 1,850 Ft Mozzarellában sült jércemell Pullet breast roast in mozzarella Hünchenbrustfilet und Mozzarella überbacken 1,850 Ft Hirtelensült kacsamellfalatok mustáros borsmártásban Roast duck breast with mustard pepper sauce Schnell gebratene Enterbrustbissen mit Senf-Pfeffersoße 2,250 Ft Sonkába göngyölt pulykafalatok Turkey bites in ham coat Trurhuhnbrustfilet in Schinkenrolle 2,250 Ft Falusi csirkemell hagymás libamájjal töltve, szarvasgombás hollandi mártással Village chicken breast filled with goose liver and onion, with holland sauce and truffle Hünchenbrust auf „Dorf Art” mit Gänseleber und Zwiebel gefüllte, und Hollandischesoße 2,250 Ft Vasalt csirkecomb steak-burgonyával és friss kevertsalátával Ironed chicken leg with Potatoe steak and Fresh mixed salad Marinirte Hünchenkeulebraten, Grillkartoffeln und Frisch gemischter Salat 1,900 Ft Rántott csirkecombfilé Fried chicken leg Parinirte Hünchenkeule 1,650 Ft Diós jércemell, fokhagymás mézzel csurgatva Pullet with walnut and garlic honey Hünchbrust fillet mit Nuss und Knoblauch- Honig 1,850 Ft Aszalt gyümölccsel töltött pulykamell filé rumos-diós mártással Turkey fillet filled with perched fruit in a rum and waltnut gravy Mit getrokener Obst gefüllte Truthuhnbrust filet und Rum- Nuss sauce 1,950 Ft Fűszeres pulykamell hagymás-sajtos burgonyában sütve Spicy turkey breast baked in cheese potatoes Gewürzte Putenbrust in Kartoffel Käse gebacken 1,950 Ft Parajjal töltött csirkemellfilé fokhagymamártással Chikenbreast filet with spinat and garlic souce Mit Spinat Gefülte Hünchenbrust und Knoblauch soße 1,900 Ft Burgonyás tésztában sült szárnyas húsa friss kevert salátával Fried poultry in potatoes coat with fresh mixed salad Kartofelnpanirte Hünchenbrust filetmit Gemichter Salat 1,950 Ft Jércefilé spárgával, csőben sütve Pulet filet with asparagus Hünchenbrust Filet mit Spargel überbacken 1,950 Ft Narancsos kacsacomb házi burgonyafánkkal Orange duckleg with homemade potato donut Entekeule mit Orange und hausgemachte Kartofelkrapfen 1,950 Ft Csirkemell roston pirított mandulával mandarinraguval Rosted chiken breast with toasted almonds and mandarine ragout Hünchenbrust filet mit geröstete Mandeln und Mandarinragout 1,950 Ft Köretek - Beilagen Garnish Hasábburgonya rench fries Pommes Frites 350 Ft Grillzöldségek Grilled vegetables Grill Gemüse 650 Ft Steak burgonya Potatoe steak Grillkartoffeln 350 Ft Házi burgonyafánk Potato doughnuts Hausgemachte Kartoffelkrapfen 350 Ft Burgonyapüré Mashed potato Kartoffelpüree 350 Ft Illatos jázminrizs Jasmin rice Duftige Jasminreis 350 Ft Vajon párolt zöldségek Buttered steamed vegetables Im Butter gedünstete Gemüse 500 Ft Saláták - Salate Salads Görögsaláta házipácolású fetával Greek salad with home pikled feta cheese Griechischer Salat mit marinierte Feta 850 Ft Friss kevertsaláta dresszinggel Fresh mixed salad with dressing Frisch gemischter Salat mit Dressing 600 Ft Balzsamecetes paradicsomsaláta Tomato salad with balm vinegar Tomatensalat mit Balsamicoessig 450 Ft Uborkasaláta Cucumber salad Gurkensalat 450 Ft Káposztasaláta Cabbage salad Krautsalat 450 Ft Házi vegyes savanyúságok Home made pickled vegetables Hausgemachte gemischter sauer Gemüse 450 Ft Csemegeuborka Delicate cucumbers Gewürzgurken 450 Ft Desszertek - Dessert Desserts Festal kehely Festal kehely Festal Becher 900 Ft Somlói galuska ostyakehelyben Somlói noodles in goblets with foam roses „Somlauer Nockerl in Waffelbecher 600 Ft Diós sárgarépatorta dió-fagylalttal Walnut flavoured carrot cake with walnut ice cream Rote Beete-Torte mit Nuss-Eis 600 Ft Keserűcsokoládé torta, forró meggyraguval Bitter chocolate cake with hot sour cherry ragout Bitterschokoladetorte-Stücke mit heißer Sauerkirschragout 600 Ft Gundel palacsinta Gundel pancakes /filled with asauce of nuts and chocolate/ Gundel Palatschinken /gefüllt mit Nuss- und Schokoladensauce/ 600 Ft Mákparfé Poppy seed parfé Mohnparfe 600 Ft SERTÉS, VAD ÉS BÁRÁNY ÉTELEK - PORK, GAME AND LAMB DISHES SCHWEIN, WILD UND LAMM SPEISEN Csípősborda vaslapon sütve füstöltsajttal, ropogós hagymakarikákkal Hot ribs roast on a plate with smoked cheese and crispy onion rings Scharfes Kotelett mit geräuchertem Käse mit knusprigen Zwiebel-scheiben 1,950 Ft Sanyi Bácsi kedvence Uncle Sanyi’s favourite Mit Speck und Gurken gefüllte Schweinekoteletts 1,850 Ft Sertéscsülök Jóasszony módra Pork trotters ala „Jóasszony” Schweinehaxe „Jóasszony” Art mit Schinken Pilze und Erbzen 1,700 Ft Juhtúróval töltött sertésborda Pork rib filled with ewe cheese Mit Schafquark gefüllte Schweinekotletts 1,900 Ft Cigánypecsenye Romanyi roasted pork Zigeunerbraten 1,850 Ft Lecsós szűzérmék Sirloin with lecho Schweinefilet mit Letscho 2,150 Ft Rózsaszín szűzsült, kéksajt mártásban Rare sirlion eith blue cheese gravy Gegrillte Schweinefilet mit Blaukasesauce 2,150 Ft Fűszeres krusztában sült bárányborda bazsalikomos grill zöldségekkel Lamb chop baked in spicy roll with grilled vegetables Lammkotelett in würziger Hülle gebacken mit Grillgemüse 3,150 Ft Rozmaringos báránysült Rosemary roasted lamb Gegrillte Lammkotelett mit Rosmarin 3,150 Ft Szarvas gerinc vörös áfonya raguval Deer backbone with red huckleberry ragout Hirschrücken mit rotem Preiselbeerragout 3,550 Ft Vörösboros vadpörkölt Game gulash with red wine Wildgulasch mit Rotwein 1,950 Ft Bárányborda fokhagymás zöldbabbal Lamb chop with garlic French beans Lammkotelett mit Knoblauchgewürzten grünen Bohnen 3,150 Ft HALAK - FISCHE FISCH Bőrös fogasfilé királyrákkal, kapormártással Pike-perch fillet with crayfish and dill sauce Zanderfilet mit Königkrebs-Dillkräutsauce 2,800 Ft Pangasiusfilé friss parajágyon Pancasius fillet on a fresh spinach bed Pangasiusfilet mit Spinat 1,850 Ft Fokhagymás harcsafilé bazsalikomos sült zöldségraguval Garlic gianis fillet with vegetable ragout and basil Knoblauche-Welsfilet mit Basilikum und Grillgemüse 2,750 Ft Norvég lazac-steak fehérbormártásban Norvegian salmon steak in white wine sauce Norwegische Lachs mit Weisweinsoße 2,650 Ft Pisztráng egészben sütve Trout in whole Forellebraten 2,350 Ft Rántott békacomb Fried froglegs Froschekeule Gebacken 2,800 Ft Királyrák nyárs Prodded king crab Königkrebsspiß 2,650 Ft VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK - VEGETARIAN FOOD VEGETARISCHE SPEISEN Brokkoli sajtmártásban , sáfrányos jázminrizzsel Broccoli in cheese sauce with saffroned jasmin rice Broccoli in Käsesauce mit Safran-Jazminreis 1,650 Ft Sült sajttal rakott padlizsán kapormártással vadrizs golyókkal Aubergine, layered with baked cheese, dill sauce and balls of wild rice Aubergine auf gebackenem Käse mit Dillsauce und Wildreiskugeln 1,650 Ft Paprika rizottó Paprika risotto Paprika Risotto 1,400 Ft Karottás püré rántott zöldségekkel Carrotted mashed potatoes with crumbled vegatables Karotten-Kartoffelpüree mit panierten Gemüsen 14,550 Ft Rokfortos burgonyagombóc vargányával Rockfort potatoe balls with chanterelle mushroom Rockfort Kartoffelknödel mit Steinpilz 1,650 Ft Juhtúróval sült tészta tejföllel, pirított hagymával Baked pasta with ewe’s cottage cheese and toasted onions Mit Schafkase überbackene Nudeln mit Sauerrahm und gebratenen Zwiebeln 1,250 Ft BORJÚ ÉS MARHAHÚS ÉTELEK - KALB UND RINDFLEISCH SPEISEN WEEL AND BEEF DISHES Citromos borjújava szóló spárgával Lemon veal with asparagus Kalbsteak mit Zitrone und Spargel 2,350 Ft Libamájjal töltött borjúszeletek, gombás krémmártásban Veal steaks filled with goose liver and mushroom cream soup Mit Ganseleber gefüllte Kalbsfilet mit Pilzesauce 3,250 Ft Borjúláb rántva Calfs foot fried in breadcrumbs Panierter Kalbfuss 1,850 Ft Bélszínszeletek mézes Bordeaux-i mártásban Loin steaks with honey Bordeoux sauce Rindfilet mit Honig und Rotweinsauce 3,550 Ft Bélszínjava libamájjal, gombával rakva Veal prime with goose liver and mushrooms Rindsteak mit Ganseleber Pilser-Pilserragout 3,950 Ft Bélszín java konyakmártással Loin goods with cognac dipping Rindsteak mit Cognac sauce 3,550 Ft Chateau Briand Chateau Briand Chateau Briand 7,000 Ft HAGYOMÁNYOS ÍZEK KEDVELŐINEK - FÜR LIEBHABER TRADITIONELLER GESCHMACKE TRADITIONAL TASTE Marhapörkölt Beef stew Rindgulasch 1,850 Ft Harcsapaprikás túrós csuszával Catfish paprika seasoned stew with cottage cheese noodles Welsgulasch mit Topfennudeln 1,900 Ft Bakonyi sertésborda Bakony pork rib Schweinekoteletts „Bakonyi Art” mit Pilzesauce 1,850 Ft Sertéscsülök „Pékné” módra Pork leg á la Pékné Schweinehaxe „Pékné Art” mit Zwibeln und Kartoffeln 1,850 Ft Ropogós kacsacomb párolt káposztával, törtburgonyával Crispy roast duck with red cabbages and tomatoes Knusprige Entebraten mit Lilakraut und zerstampfte Kartoffeln 2,150 Ft Borjú Bécsi Fried veal ala bécsi Wienersnitzel 2,850 Ft AHOGY A NAGYI KÉSZÍTETTE - AS”GRANDMA” MADE THEM SO WIE DAS DIE OMA GEKOCHT HAT Házi fittyengős rétes meggyes-túrós,meggyes-mákos burgonyás édesen Home-made cherry-cheese curd,cherry poppy seed or sweet potatoes strudel Hausgemachter Sauerkirschen-Quark,Sauerkirschen-Mohn,Kartoffeln mit Zucker Trudeln 600 Ft Paprikás csirke túrós csuszával kemencében sütve Paprika chiken with strips of boiled paste strewn with curd, baked in oven Paprikahuhn mit Topfennudeln im Ofen gebacken 1,900 Ft Tepsiben sült krumplistészta csontos tarjával Potato and pasta with pork blade shaulders Kartofelnnudeln mit gegrillte SchveineFleisch 2,150 Ft Egészben sült kacsa fele almás-mézes párolt káposztával hagymás törtburgonyával Half of a duck with onioned potatoes and apple-honey cobbage Halbe Entebraten mit Apfel-Honig dünste Kraut und Zwiebelnkartoffeln 2,850 Ft Hanyimenti húsos káposzta Cabbage with meat Fleischkraut” Hanyimenti art” 1,900 Ft Káposztás- csülkös babgulyás Bean goulash with cabbage and pork tratters Bohnengulasch mit Schwainehaxe und sauerkraut 1,100 Ft Festal Étterem és Hennessy Club. Minden jog fentartva. Created by: © 1996 - 2007 www.darhmedia.hu Fôoldal | Rendezvényhelyszín | Esküvôi helyszín | Céges rendezvények | Válogatás